Mi chiamo Deborah Parata ho 37 anni e sono nata e cresciuta in Svizzera, da genitori salentini e da 10 anni vivo a New York. Io non ho mai dimenticato le mie radici infatti In casa era sempre molto importane di non dimenticare le nostre radici. Specialmente mio padre Giorgio Parata, lui sempre con molto orgoglio e malinconia mi raccontava della sua infanzia e vita vissuta nel suo bellissimo paese Matino e non solo. Più volte al l’anno mi portava in vacanza a conoscere e ammirare tutti i posti del Salento.
E tuttora ogni anno ci ritorno. Il Salento non è solamente un bellissimo posto per trascorrere le vacanze con un mare spettacolare o a mangiare e bere da meraviglia ma abbiamo cultura, musica, tradizione, il calore della gente, l’importanza della famiglia. Ed è propio quello che mi manca di più. Il Salento per me è casa da dove io mi ritrovo al completo. E lu sule lu mare e lu ientu che non ti lascerà mai.