Venerdì 14 luglio al Chiostro dei Domenicani
Fine stagione con il botto per l’Associazione Italiana Sommelier di Lecce con un doppio appuntamento che chiude le attività sociali della prima parte del 2023. Dopo il tradizionale party “Charme in rosa Première” del primo luglio scorso in cui sono stati festeggiati i neo sommelier dell’anno, venerdì 14 luglio sarà la volta dell’appuntamento più atteso dell’estate enologica pugliese: “Charme in Rosa – Rosati di Puglia”, serata organizzata da AIS Lecce – in collaborazione con AIS Puglia – giunta quest’anno alla sua undicesima edizione.
L’iniziativa, in programma presso la dimora storica del Chiostro dei Domenicani di Lecce, partirà alle 19 con una masterclass sul tema “La longevità del vino rosato pugliese”, durante la quale si potranno “testare” alcune etichette vintage. Dalle 20.30 in poi, invece, spazio alle degustazioni di circa 200 vini rosati e 50 oli extravergine di oliva pugliesi in abbinamento alle prelibatezze realizzate per l’occasione dagli chef Donato Episcopo del ristorante “Gimmi” del Chiostro dei Domenicani ed Emanuele Frisenda del ristorante “Aqua-Le Dune” di Porto Cesareo, oltre ad altre eccellenze pugliesi come i legumi di Zollino di Calò&Monte, le carni alla brace della Premiata Macelleria Lippolis e prodotti da forno vari.
La serata è a numero chiuso: acquisto ticket in prevendita presso il Chiostro dei Domenicani, in via San Pietro in Lama 27 a Lecce (tel. 0832.700970, aperto tutto il giorno), oppure direttamente on line tramite il link:
